Anticonstitutionnellement 2024Ce vin est labor partir de grenache et de maccabeu, deux cpages qui expriment pleinement le terroir de Feuilla. La macration des peaux, une technique habituellement rserve aux rouges, lui confre une texture et une profondeur rares pour cette catgorie. L'absence de sulfites ajouts garantit une puret et une authenticit dignes des plus grands crus. Un vin idal pour les amateurs de produits travaills avec soin et transparence.

plantées sur des sols argilo-limoneux

Il est issu d'un domaine ayant embrassé la culture biologique depuis 1995

suivis de 12 mois d'élevage en fûts de chêne

Un flacon exceptionnel

Ce Gewurztraminer issu de vieilles vignes est récolté en surmaturité sur des terroirs d'exception

tirant parti d'une exceptionnelle qualité de botrytis pour offrir un vin où l'équilibre entre fruité et fraîcheur est parfait

Le Pinot Noir est vinifié selon des méthodes traditionnelles bourguignonnes

le vigneron combine les subtilités de plusieurs années

ils utilisent des technologies modernes pour une Viticulture Durable

La cuvée "A Toi Nous" d'Andréa Calek est une démonstration éclatante de l'art du vin naturel en Ardèche

avec une finale persistante marquée par le chocolat noir et le poivre

La combinaison du schiste noir et de l'argile plus profond favorise une croissance plus abondante malgré les périodes de sécheresse