Miel d'Acacia à la Truffe NoireDESCRIPTION Ce miel d'acacia est subtilement parfum la truffe noire. labor par le matre Appennino Funghi, dans le terroir italien de la truffe noire italienne dans les massifs des Apennins en Emilie Romagne proche de Bologne. Le miel d'Acacia est suave et prsente une texture fluide, des armes floraux dlicats et une vritable douceur en bouche (trs peu d'acidit pour ce miel monofloral). Marque : Appennino Produit en Italie Poids net : 170 g

et passionnant

Cette conservation optimale permet ainsi de ne pas altérer la qualité de notre viande

◼ Bœuf Angus

DÉGUSTATION

avec des arômes de fruits noirs confits (cerise

qui consiste à transformer le vin en vinaigre par fermentation naturelle de surface sans aucun brassage du vin

Année : 1997

à l'occasion de l'Ardbeg Day

utilisez de préférence une pince ou une spatule afin de conserver tous les jus de cuisson

FICHE TECHNIQUE

Il y a une bonne acidité et un bon équilibre en bouche

la suie et les fruits d’été cèdent le pas à de la pâtisserie croustillante