PAN DEGLI OSCIUn impasto a base di grani antichi, nocciole e frutti rossi. Il mix di ingredienti e la doppia lievitazione rendono il pan degli osci altamente digeribile e nutriente. A dare il nome a questo fantastico prodotto, un popolo italico vissuto nella zona dell'Alto Molise nel V secolo A. C., gli Osci. Popolo che era solito consumare un pane nero, di farina setacciata rada, la frutta fresca come quella secca era di uso comune e presente in tutti i pasti. Dai

Può contenere tracce di GLUTINE

Il mix di ingredienti e la doppia lievitazione rendono il pan degli osci altamente digeribile e nutriente

latte scremato in polvere

Farina di FRUMENTO “00”

agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e difosfato di sodio

latte intero in polvere

pasta di nocciole

una combinazione unica e ricercata

emulsionante: lecitina di soia

è nata l'esigenza di dare valore al nostro territorio e alle materie prime di alta qualità che continua ad offrirci ancora oggi

granella di NOCCIOLA

soffice nella consistenza