Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2023Produttore: Nicolas Rossignol Nazione: Francia Regione: Borgogna Annata: 2023 Formato: 0. 75L Gradazione: 13. 5% Vitigno: Pinot Nero Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamento: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione francese. Note di degustazione: Nicolas Rossignol una prestigiosa azienda vinicola situata nella zona tra Volnay e Pommard. Il loro suolo ha caratteristiche povere ma con una buona

è guidato da una nobile trama tannica e da un finale lunghissimo

Consigli Culinari

Eric Forest è un vignaiolo appassionato che lavora nel cuore della Borgogna

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Cagliero

Una delicata salinità avvolge il palato rendendo la degustazione elegante e morbida

permettendo un'evoluzione più lenta e complessa degli aromi

Immergiti nell'autenticità della Champagne con L'Arbre di Vincent Cuillier

una maison rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità

Dopo la fermentazione

Chardonnay 75%

carpacci o una tartare di salmone per esaltarne la freschezza e la vivacità

La nonna di Jérôme aveva precedentemente affittato le vigne per farle coltivare ad altri