Goldmine Boekenhoutskloof 2024Boekenhoutskloof Goldmine 2024 Western Cape Boekenhoutskloof Goldmine is het witte equivalent van The Chocolate Block, geboren aan de voet van de Kasteelberg in Swartland. In plaats van goudzoekers die in de grond zoeken, vindt Marc Kent hier zijn eigen vloeibare goud in de vorm van een verfijnde witte blend met spanning en energie. Waarom wordt Boekenhoutskloof Goldmine de witte tegenhanger van The Chocolate Block genoemd? Omdat deze wijn hetzelfde

De Familie Indelicato bezit meerdere wijngaarden en wijnhuizen

De druiven worden bij optimale rijpheid geplukt

Het bouquet is een rijk tapijt van geuren met tropisch fruit

gevolgd door nog 18 maanden op fles

wat je terugziet in de concentratie en de mineralige ruggengraat van de wijn

Alleen de allerbeste vaten worden geselecteerd voor de uiteindelijke blend

wat extra rondheid en zachtheid geeft

mooie smaak indrukken van vers zwart fruit

Deze wijn is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap en de beste druiven uit de teeltgebieden van Yakima Valley en Columbia Valley

Na de nodige rust wordt de wijn gebotteld

verwelkomt deze wijn je met een uitnodigende en complexe neus

veel kruiden waaronder peper en wat vanille