TOJIRO ESCAMADOR PROTamao: 1753560mm Peso: 130 gramos Material: Acero inoxidable 18 8 Herramienta totalmente inoxidable, higinica y lavable para raspar escamas de pescado. Diseo simple y fcil de usar, duradero, y muy bueno para uso profesional.

Peso: 190 grs

Bergisches Land en realidad no deriva su nombre de su topografía montañosa ("Berg" en alemán significa "montaña") sino de la noble Casa von Berg

forros inox

fácil de mantener gracias a los aceros externos más blandos y más inoxidables que protegen el SG2 de la lámina central

Hoja de acero inoxidable Böhler N690 de 7 cms

* Baja absorción de agua

3") / Gin#3 ("Plata #3") / Ginsan-kō ("Plata 3 Acero")

una maravilla de cuchillo ideal para cocineros exigentes

- Acero 440C

lo que garantiza que no haya colisión con las cuchillas

modelo Busa

Sistema de fijación: Slip joint con muelle pistón decorado