Armadio Fermalievita 900L INOX BIM 91FL Industria 4.0Larmadio fermalievita INOX BIM modello 91FL da 900 litri progettato per laboratori di panificazione e pasticceria ad alta produttivit che richiedono controllo avanzato e gestione automatizzata dei cicli di fermentazione. La capacit consente linserimento di 40 teglie EN 60x40 oppure 20 teglie EN 60x80 con passo 70 mm, garantendo flessibilit operativa su diverse linee di produzione. La struttura monoscocca con isolamento in poliuretano espanso HFO da 75

termostato digitale

laboratori e ambienti in cui l’umidità e la polvere sono un fattore critico

Consumo acqua: 2–2

contenitori voluminosi o trasporto di preparazioni ingombranti

Funzionamento automatico

progettata per garantire prestazioni elevate in contesti ad alta intensità operativa

trasporto e servizio

Struttura in acciaio verniciato nero con porte autochiudenti in vetro doppio pannello e frontale in vetro temperato

Pannello digitale con controllo preciso della temperatura e timer

Coltello da cucina – 333 mm

Capacità: 30 teglie GN 1/1

lunga durata e sicurezza alimentare