ASADOR DONERAKY INTERNATIONALEl asador de carne al pastor esta fabricado en acero inoxidable, cuenta con cermicas refractarias que emiten rayos infrarrojos para una mejor coccin de la carne, as mismo con dos vlvulas independientes para optimizar el consumo de gas. Su capacidad para carne es de 35 Kg. su calibrado para gas L. P. e de 11 13 lb. pulg2. Las dimensiones de la plancha son: frente: 41. 5 cm, fondo: 22. 5 cm, alto: 1. 9 cm. Su plancha es de 3 8 con quemador y vlvula

Puede manejar hasta 2400 platos por hora

con válvula de seguridad integrada

Consumo de quemadores: 30

IC-132: Capacidad de almacenaje de 32 kg de grasa y capacidad de flujo de 132 litros por minuto

Muele 3 kilos ½ por minuto

Canal recoge-grasa de 4”

Capacidad: depósito de 45 litros

1 puerta de horno con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético

38 m de alto

Insertos de acero inoxidable

costados y charolas en lámina de acero inoxidable tipo 430

Cuenta con dos resistencias eléctricas de 130 W a 127 V