Weissburgunder 0,75lDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur

mit feinkörnigem Tannin sowie salzige Mineralik ALKOHOL 14 % vol

Birne und etwas Zitrus GESCHMACK Ausgesprochen mineralisch und anhaltend ALKOHOL

4 g/l RESTZUCKER 0

JAHRGANG 2022 FARBE Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen GERUCH Stachelbeere

Wärmespeichernder

Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank

JAHRGANG 2024 FARBE Lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer GERUCH Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane

Der gesamte Ausbau beträgt also zumindest 14 Monate

wo der Wein zehn Monate auf der Feinhefe mit kontinuierlicher Batonnage gelagert wurde

JAHRGANG 2024 FARBE Intensives Rubinrot GERUCH Himbeeren

JAHRGANG 2024 FARBE Kräftiger

Rund die Hälfte der 20 Hektar großen Anbaufläche des alten Gutshofes sind Weinberge