Pamina Blanc 2016Pamina Blanc 2016, Domaine de l'Octavin Pamina est un chardonnay obtenu en biodynamie partir de sols de marnes blanches et grises typiques de la rgion dArbois. Cest un joli blanc croquant qui accompagnera les grillades de Viandes Blanches ou de poisson, ou tout plat sal comportant une pte feuillete ou brise : vol au vent, quiches, croustades Vin naturel sans sulfites ajouts.

proche parent de la malvoisie

chiroubles à la folie

les Viandes Blanches et les poissons crus

filtration avant mise en bouteilles

Il fera merveille avec tous les produits de la mer

Le vin est élevé un an en fûts de trois cents litres

BB Bobal Rouge 2016

Terrains schisteux

Elégant et aromatique

cultivé sur des sols de schistes à Cabrerolles

très minéral

Le Susucaru Rosato 2016 est une bombe de fruit