Fernand Engel Pinot Blanc ReserveDe Pinot Blanc druif is voor vele wijnhuizen uit de Elzas belangrijk, dat geldt ook voor deze van Fernand Engel. Maar het is niet zomaar een glas Pinot Blanc, maar juist een glas met een eigen karakter, vol finesse en rijkdom. Alle druiven worden biologisch verbouwd net als deze Pinot Blanc, hierdoor proef en ruik je de zuiverheid in de wijn. Het avontuur van Fernand Engel In zijn prille jeugd sloeg Fernand de wijngaarden over. Tijdens de oogst volgde

Daar is het klimaat net wat warmer waardoor de druiven prima groeien tot ware sterren

wat de mousse verfijnt

De wijn blijft aantrekkelijk en heeft een hele fraaie

De stijl wordt volledig bepaald door houtvergisting en langdurige rijping op vat

Volledige handmatige oogst voor deze Meerlust Pinot Noir

Druiven uit de Cote Chalonnaise worden gecombineerd tot een aantrekkelijke rode Bourgogne

Sinds de oprichting in 1743 groeit en bloeit het merk voortdurend

De oude wijngaard van Chateau Paradis Casseuil

Als aanvulling op de bodemstructuur zijn er zeer belangrijke factoren voor de teelt van kwaliteitsdruiven: een ideaal microklimaat

klein cederhoutje en mild-pittige specerijen

Doordat het eiken nieuw is

donkerrode kleur