Rhum Indigo RC202401 43°Nez: Notes florales,fruits jaunes,pices et miel Bouche: Lattaque en bouche est trs douce et mme soyeuse. Lintensit de lalcool que lon avait perue au nez sest compltement vapore. Le rhum flotte dans un sirop de caramel et de caf, avec des fruits coque lgrement torrfis. La sensation est dcidment douce, presque crmeuse, mais il sagit dune crme lgre et fluide. Finale: La finale est logiquement trs douce elle aussi, avec des marqueurs bien connus de

Rhum traditionnel de 8 d'ans d'âge ayant subi une triple distillation

de bourbon et de cognac

Un produit au corps complexe aux notes d'épices

avec des marqueurs bien connus de caramel et de vanille

Servir de préférence avec des glaçons

de café torréfié et de bois donnent à ce rhum une grande onctuosité

Ce mélange de rhums de 6 à 23 ans est vieilli dans une succession de fûts

Un mélange de rhums d'âge et de profils différents sont assemblés pour élaborer ce rhum unique

Les notes de fruits secs

mais il s’agit d’une crème légère et fluide

Sa texture riche et soyeuse assure un équilibre harmonieux

le rhum a bénéficié d’un finish de 10 mois dans un unique fût de Sauternes