Ehringhausen No 7 Der kleine Lord 0,5L 47,4%Der Kleine Lord No 7 ist eine handgefertigte, unfiltrierte Cask Strength Edition der Brennerei Ehringhausen und Teil der limitierten Lord Kollektion. Grundlage bildet ein krftiges, aromatisches Roggenkorndestillat, das fnf Jahre im Fass reifen durfte. Als Fassstrke Abfllung mit 47,4 % vol. zeigt sich dieser Roggenkornbrand Whisky intensiv und charakterstark. Im Glas beeindruckt ein tiefer Bernsteinton. Warme Rstaromen verbinden sich mit Noten von

Mittels traditioneller

Der Lirac wurde assembliert aus 50% Grenache

So entsteht ein authentischer

Inspiriert vom Charakter klassischer Botanicals überzeugt er mit einem lebendigen

Der Domaine Bott-Geyl Points Cardinaux Metiss 2021 eröffnet in der Nase mit Aromen weißer Blüten und dezentem Rauch

klarer Frucht und mineralischem Nachhall – ein unkomplizierter

Dabei wird die Gärtemperatur konstant bei 27 - 29°C gehalten

Die Ertragsbegrenzung auf nur 25-35 hl pro Hektar verdichtet wiederum hervorragend die Aromen

zeigt sich aber am Gaumen noch präsenter

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Der Bodegas Langa Classic Magnum Garnacha 2020 passt dank seiner Konzentration hervorragend zu ebenso kräftigen Fleischgerichten

sofern sie nicht zu scharf sind