La Grande journée Blanc 2018La Grande journe Blanc 2018, Jean Yves Pron Cette cuve est entirement produite partir de la parcelle daltesse de Jean Yves, avec trois quatre mois de macration pelliculaire. Le vin est lev un an en fts de trois cents litres. Cest un magnifique blanc de macration, polyphonique , un orange distingu dot dune structure en couches. Il fera merveille toutes les occasions. Vin naturel sans sulfites ajouts.

le cépage est le grignolino

Ruth Lewandowski est persuadée que cette difficulté en vaut la peine

la fermentation pelliculaire ure une soixantaine de jours

Soula Rouge 2013 se déguste idéalement après une légère aération et accompagnera à merveille une côte de bœuf grillée

Frais et acidulé

Les Œillets Blanc 2012

Ce vin fruité et structuré pourra vieillir encore cinq ou six ans

au nez acide et citronné avec des touches de fleurs blanches

provient de vignes cultivés sur des terrains calcaires villafranchiens à Pézenas

Avec Himmel auf Erden 2018

les mont-d’or coulants

Ce pur gamay en appellation Brouilly se révèle puissant et chaleureux