Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Vinothek Südsteiermark DAC 2017Pssnitzberg ist die sdlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert fr Erwin Sabathi. Warme Aufwinde aus den slowenischen Tlern treffen auf khle Luft der Koralpe. Die groen Temperatur Unterschiede begnstigen wrzig vielfltige Aromen.

aber vor allem ungemein belebend

Das Ergebnis: feines Mousseux

Ein Wachauer Geheimrezept für Spitzen-Rieslinge: Die Dosierung von Honiggeschmack kann offensichtlich einfach sein

die voll Leben steckt

auf denen der weltbekannte Bordeaux ruht

Ideal zu Meeresfrüchten oder einem romantischen Abendessen

Der „Smaragd“ reift für rund eineinhalb Jahre im großen

September) der Fall

merhfach mit Top-Wertungen Robert Parkers versehen

Grundsätzlich wird bei der Méthode ancestrale der Grundwein spontan vergoren und beieinem noch verbleibenden Zuckergehalt von ca

komplex mit großem Potenzial

Welschriesling und Riesling vom berühmten Wiener Nussberg sind die Grundlage für diese feinfruchtige Apfel-Steinfrucht-Komposition